“红菜苔这个产业选对了，有技术保障、有市场销路，去年底仅卖菜薹收入就有1500多元，马上制种的收入更是乐观。”4月1日，英山县石头咀镇杜家山村贫困户江晓龙在自家红菜苔地里，和前来察看生产情况的村党支部书记刘末良说。

杜家山村海拔高、气温低、生态好，适宜发展红菜苔产业。去年，“村两委”与农业部门接洽，决定以村建户管，由村自强脱贫互助合作社牵头，组织全村93户贫困户，利用自己的地，发展了300亩红菜苔。

说起红菜苔产业的发展规划，刘末良信心满怀：“我们村是一块红色土地，英山革命史上著名的火炉尖战斗，就发生在这里，将以红色精神为动力，开发以红菜苔为主题的绿色产业，做红绿结合的发展文章。”

端好“红饭碗”，呵护“绿饭碗”。红菜苔产业是该村继茶叶、药材之后的又一周期短、风险小、见效快的产业。贫困户江幸平种了3亩红菜苔，几个月的时间就有近万元的收入，待制种收获后，还能换茬轮作，江幸平甚是高兴。

（记者吕博林、通讯员余志敏、王汉高、朱祥）