5月18日,县理工中专高二年级111名农学专业学生赴乌云山茶叶公园开展采茶制茶社会实践活动。
拎起小茶篓,乐做采茶人。上午,英山县乌山春茶业公司总经理陈念国向师生们讲解了手工采茶的技术要领。随后,同学们在指导老师的带领下分组进行采茶实践。下午,师生们来到乌山春茶叶制作车间,深入了解杀青、揉捻、烘干、精选等制茶流程,同学们大胆实践,在制茶师傅的指导下,学习了揉、抖、捻、摊等制茶手法。
通过学习,大家都顺利制作出了色香醇正的英山云雾茶。同学们在切身感受英山茶文化魅力的同时,更坚定了学好专业知识和技能的信心,立志用所学知识技能投身于家乡建设中,为乡村振兴贡献力量。
(通讯员:吴炼 李成栋 编辑:陈俊伟 审核:黄炎 终审:黄学民 )