为进一步加强学校食堂管理，丰富食堂从业人员食品安全知识，强化食品安全意识，8月14日，英山县城西小学开展食堂安全培训。

培训对学校食堂食品安全常见风险点防控要求作了细致讲解，包括从业人员健康管理、食品加工操作规范、食堂环境卫生等多个方面，着重强化了食堂工作人员的责任意识、安全意识和规范意识。

（通讯员：郑娜娜 编辑：刘锦芮 审核：黄炎 终审：石海燕）