今年56岁的王伯战是温泉镇莲花村人，一直在家乡从事茶叶生意的他，在2020年创办了英山县山野绿色食品厂，一路打拼、一路摸索，打造自己的英山土特产品牌，让家乡的地标优品销路越走越宽。

记者见到王伯战时，他正在位于小米畈中亚商贸城的新厂房里与师傅们一起制作油面，从和面到成型他都是自己亲历亲为，对每一个环节都严格要求，这让他制作出的油面、豆糕在市场上供不应求。

英山县山野绿色食品厂总经理王伯战说：“我这个油面从开业到现在日产量1000多斤。”

1998年王伯战就在城区从事茶叶和土特产生意，摸爬滚打了20多年。2020年，他决定要做属于自己的品牌，让更多的人品尝到英山的土特产品，他就创办了山野绿色食品厂，自己做包装，自己打品牌，自己销售。

2023年9月，王伯战投资100多万元，在小米畈中亚商贸城建起一千多平方米的厂房，从上海引进两条自动化生产线，主要经营手工油面、农家豆糕、名优茶、河鱼、天麻、茶油等各类土特产，并带动附近老百姓就业增收。

英山县山野绿色食品厂总经理王伯战说：“目前有12个人，形势挺好的，我准备又上一条生产线，再招24个人，日均产量将超过2000斤，通过电商平台把英山最好的产品推向全国。再成立新公司，注册新商标进入832平台；注册地标优品，延伸开发葛根油面、豆糕、五谷杂粮油面，更进一步挖掘英山的土特产，带动老百姓共同致富。”

（融媒体记者：段炜 编辑：蓝洋 审核：段冕   终审：罗春生）