为落实网络餐饮平台和餐饮行业反食品浪费主体责任，有效防范外卖食品浪费和婚宴餐饮浪费现象，10月18日，县市场监督管理局召开网络餐饮平台防范外卖食品浪费和婚宴餐饮浪费行政指导会。

会议要求，网络餐饮平台要建立健全外卖餐品描述、外卖点餐消费提示、消费教育引导、正向激励等制度机制；引导平台内商家按照外卖餐品描述规范国家标准制作餐品信息，指导商家优化食品分量、规格和建议消费人数信息，引导商家大力推广绿色包装，使用小餐盒、可降解餐盒，向消费者积极提供“小份菜”“小份饭”“小份饮料”“无需餐具”等个性化、多样化的外卖食品选择服务；在平台页面显著位置发布文明点餐、厉行节约、拒绝浪费多维度提示，不断提升消费者节约意识；在外卖配送过程中切实保障食品安全，及时处理消费者投诉举报，禁止诱导消费者过度消费、浪费食品。婚宴服务经营者要落实制止餐饮浪费的主体责任，引导消费者合理设置备桌数量，设立“光盘行动”奖励机制；合理设计婚宴菜单，贯彻放置食品浪费理念，提供多种不同规格的婚宴套餐；营造厉行节约的餐饮消费环境。

（通讯员：肖红霞 段俊 编辑：刘锦芮 审核：黄炎 终审：段山英）