为确保肉食品质量安全，3月17日，县农业农村局执法人员深入县生猪定点屠宰场开展执法检查。

检查围绕入场生猪检疫证明、耳标等是否真实有效，屠宰操作、肉品检验等是否规范落实，不合格产品无害化处理、屠宰场清洗消毒、“非洲猪瘟”和“瘦肉精”企业自检是否准确落实等展开。

执法人员还宣讲了《湖北省<生猪屠宰质量管理规范>实施方案》文件精神，强调屠宰企业要按照《规范》要求进一步提高站位，增强安全意识、责任意识，制定改造实施方案、控制风险隐患，确保肉食品质量安全。

（通讯员：汤恩泉 编辑：刘锦芮 审核：黄炎 终审：罗春生）