“今天的饭菜味道怎么样,鸡肉好吃吗?”“饭菜种类多不多?能不能吃饱?”10月28日,县委常委、纪委书记、监委主任程水清来到白石坳小学食堂,向就餐的学生细致询问,对“校园餐”专项整治情况开展督导调研。

调研过程中,程水清走进学校食堂后厨,从食材采购台账、索证索票是否齐全,到操作间卫生消毒是否规范,从餐具清洗保洁流程是否达标,到食品留样是否符合标准,每一个细节都逐一检查、逐项核实,详细了解食材采购、膳食搭配、餐费定价及配餐制度情况,并与师生面对面交流,听取意见建议,并现场要求学校与配餐方及时对接,尽快优化改进。
程水清强调,“校园餐”事关学生身体健康和成长,是家长关心、社会关注的大事。要时刻绷紧校园食品安全这根弦,坚决克服麻痹思想,强化责任落实,校长要落实第一责任人责任,不断规范膳食经费、食材采购等管理制度机制;县教育局、县市场监管局等相关部门要履行校园食品安全职责,常态化开展监督检查,形成监管合力;要以“零容忍”态度严肃查处“校园餐”领域不正之风和腐败问题,切实筑牢食品安全防线,全力守护学生“舌尖上的安全”,真正让家长安心、让师生满意。
通讯员:夏瑶
编辑:刘锦芮
审核:段冕
终审:黄学民

