11月28日,我县“两代表一委员”组成专项调研组深入县实验小学坡儿垴校区、白马石校区开展“校园餐”整治工作专项调研。县委副书记唐勃,县委常委、宣传部部长童壁参加调研。

在召开的座谈会上,唐勃指出,“校园餐”食品安全直接关系到千家万户的切身利益,是保障学生身体健康成长的“生命线”。要严把食材采购关,规范加工流程,以标准化操作筑牢食品安全“防火墙”;要常态化开展专业技能培训,健全健康管理制度,提升从业人员业务水平与安全意识;要健全长效监管机制,畅通监督渠道,压实各环节责任,让“校园餐”安全全程可控、全程可溯,让师生们都能吃得安全、吃得健康、吃得暖心。

会前,调研组深入县实验小学坡儿垴校区、白马石校区食堂和后厨操作间,详细查看环境卫生、设施设备、食材储存、加工制作等环节,为校园食堂管理“把脉支招”。

我县在全市率先建成“数字食堂”系统,覆盖全县42所中小学、幼儿园,该系统整合了“食材管理、消费结算、财务监管、互联网+明厨亮灶”等模块,真正让后厨“透明化”。全县各学校常态化开展“家长开放日”活动,累计邀请“两代表一委员”及家长代表参观体验“校园餐”近300次,用扎实的行动、严格的标准、长效的机制为师生打造安全、营养、美味的校园餐食,切实守护学生健康成长。
融媒体记者:陈时雨
一审:杜典锋
二审:段冕
三审:段山英

