“金豆子”采收忙

连日来，温泉镇赤水冲村20余亩元胡进入收获期，村民正趁天气晴朗忙采收，田间村民们繁忙劳作的场景与不远处绿意盎然的茶园，以及刚采挖出来的金色元胡交相辉映，构成一道美丽的乡间风景。

据该村党支部书记马强介绍，这批元胡是去年冬天种植的，亩产可达到700-800斤左右，元胡的种植、维护、采摘都需要大量劳动力，将更好地带动附近村民“家门口”就业。此次采收后，马上要种水稻，轮作种植也带动村集体和群众“双增收”。

元胡又名延胡索、玄胡，和土豆长得很像，但块头很小，就像迷你小土豆，有“活血、理气、止痛、通小便”四大功效。