为严格落实省市场监管局2026年度食品安全专项检查工作部署,切实守护新学期广大师生饮食安全,英山县市场监管局温泉市场监管所组织开展秋季学期校园周边食品安全风险隐患专项排查,聚焦校园周边餐饮服务单位,筑牢校园食品安全防护网。

检查过程中,执法人员对经营主体资质开展逐项核查,仔细核验商户营业执照、小餐饮经营许可证是否齐全有效,督促经营户做到证照上墙、亮证经营。紧盯从业人员健康管理,重点核对从业人员健康证明的有效性、公示情况,仔细比对人员数量与持证情况,坚决杜绝“人多证少”、证件超期失效等问题。围绕食品进货查验制度落实情况,执法人员督促经营者严格落实索证索票要求,规范留存进货记录及票据凭证,做到台账完整可追溯;明确凭证保存期限需不少于食品保质期满后六个月,无明确保质期的,保存期限不得少于二年。
本次专项检查坚持监管与宣传引导并重。执法人员在现场检查的同时,向各餐饮经营商户宣讲食品安全相关法律法规,逐条梳理经营过程中的风险隐患点,引导经营者落实食品安全主体责任,主动开展自查自纠,清晰掌握经营活动中的合规要求与禁止性规定,切实将食品安全责任落实到实际经营全过程。

截至目前,温泉市场监管所共检查校园周边餐饮服务单位17家,排查发现风险隐患6处,已全部完成整改,整改完成率100%。通过专项检查,进一步规范了校园周边餐饮商户经营行为,净化校园周边食品消费环境,有效提升师生饮食安全保障水平。
下一步,英山县市场监管局温泉市场监管所将持续加大校园周边食品安全监管力度,常态化开展监督检查,巩固隐患排查整改成效,压紧压实经营者主体责任,织密织牢校园周边食品安全防线,全力守护广大师生饮食健康。
通讯员:王聪 翟艳梅
一审:刘锦芮
二审:段冕
三审:王进

